| AleksTigra | Дата: Суббота, 30.06.2012, 23:26 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 1228
Статус: Offline
| Довольно большое количество людей любит йогурт и регулярно покупает его в магазинах. К сожалению, там качество не всегда на высоте, из этой ситуации есть выход – сделать йогурт дома, тогда он будет без консервантов, без подсластителей, без загустителей и т.д.
Ингредиенты:
Молоко – 1,5л.
Йогуртовая закваска или йогурт.
Приготовление:
Начинается йогурт с молока, которое нужно вскипятить, прокипятить в течении 5 минут, охладить до 45 градусов. Если у вас нету дома градусника, можно это сделать на глаз, для этого опустите в молоко мизинец, если вам не горячо в течении 10 секунд, значит молоко нужной температуры. В него нужно добавить йогуртовую закваску или 5-6 ложек живого йогурта, все хорошо перемешать.
Это теплое молоко залить в термос (предварительно разогретый кипятком), термос закрыть и поставить на 6 часов, чтобы его никто не трогал. Если у вас нету термоса, подойдет другое теплое место.
Через 6-7 часов йогурт вылить из термоса или сосуда, венчиком или миксером взбить до однородной массы и поставить как минимум на несколько часов в холодильник, чтобы охладить йогурт.
Употреблять йогурт можно по-разному – с фруктами, ягодами, использовать в салате и т.д.
Первоисточник http://www.pokushay.ru/
Интересные мне проекты:
» Dr.Nona International целебная сила минералов мертвого моря у вас дома — официальная регистрация в подарок для участников сайта
» Planeta-Forum.Ru Международный Форум Исследователей
» Глобальная Касса Взаимопомощи инвайт aleksgolden Официальная регистрация в МММ-2012
помогать людям, зная что и тебе помогут при необходимости
Помогаем детально разобраться в проекте, ответим на любые интересующие Вас вопросы через skype Goldkaa
Задать вопрос можно через » Форму обратной связи
|
| |
| |
