| AleksTigra | Дата: Суббота, 30.06.2012, 23:48 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 1228
Статус: Offline
| Обед — основа дневного рациона, поэтому обеденное меню должно содержать достаточное количество питательных и сытных блюд.
В первую очередь в меню обеда включают холодную закуску (салат, рыбные деликатесы, колбасные изделия и др.). Вслед за холодными закусками могут быть включены и горячие — сосиски в томатном соусе, почки, ветчина жареная, грибы в сметане и др.
После закусок следуют супы: бульон или прозрачный суп с каким-либо гарниром, борщ, рассольник и др.
В летнее время года предпочтительнее включать холодные супы — окрошку, ботвинью, фруктовый суп и т. п.
После супа в меню включают горячее рыбное блюдо; при этом рекомендуется учитывать и окраску блюда, так, например, если на первое был приготовлен борщ, то рыбу не следует готовить под томатным соусом, а лучше приготовить ее под паровым соусом.
После рыбы указывают мясное горячее, причем если рыба предложена отварная, то мясное включают в меню в жареном виде.
Сладкие блюда и горячие напитки завершают меню обеда.
Первоисточник http://www.nordfish.ru/
Интересные мне проекты:
» Dr.Nona International целебная сила минералов мертвого моря у вас дома — официальная регистрация в подарок для участников сайта
» Planeta-Forum.Ru Международный Форум Исследователей
» Глобальная Касса Взаимопомощи инвайт aleksgolden Официальная регистрация в МММ-2012
помогать людям, зная что и тебе помогут при необходимости
Помогаем детально разобраться в проекте, ответим на любые интересующие Вас вопросы через skype Goldkaa
Задать вопрос можно через » Форму обратной связи
|
| |
| |
