| AleksTigra | Дата: Вторник, 10.07.2012, 04:16 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Администраторы
Сообщений: 1228
Статус: Offline
| Мммм, суши. Почти каждый человек любит суши. Большинство людей тратят деньги, чтобы насладиться вкусом суши, но намного дешевле, а самое главное вкуснее и интереснее сделать их самим. Основой для приготовления суши является рис. У суши-риса короткие зернышки и он очень липкий. Сколько именно нужно риса зависит от того, сколько суши вы хотите приготовить.
Для приготовления суши-риса потребуется:
2 стакана суши-риса
2 стакана воды
1/4 стакана рисового уксуса
1 ч. ложка сахара.
Хорошо промываем рис, очищая от всего лишнего. Отвариваем рис в воде с добавлением рисового уксуса и сахара. После того, как рис отварили, остужаем его немного.
Для начинки используем угрей, тунец, рыбу лосось, имитацию краба, рыбную икру (все это слабосоленое или было подвержено первичной обработке).
Наливаем в миску воды для того, чтобы смачивать руки, чтобы рис не налипал на них. Нарезаем рыбу на длинные куски. В качестве дополнения можно использовать авокадо, огурец, яйца, также порезанные на полоски.
На бамбуковую салфетку кладем засушенные морские водоросли, равномерным слоем выкладываем рис и на один из краёв выкладываем начинку (начинка зависит от вашей фантазии).
Теперь осторожно, помогая бамбуковой салфеткой сворачиваем суши. При сворачивании их нужно слегка прижимать.
Получился рулетик.
Разрезаем рулетик на куски. Можно подавать к столу, выложив суши на тарелку. Добавляя разнообразные начинки получаются удивительные вкусы суши. Главное правило: суши необходимо подавать к столу с соевым соусом, маринованным имбирем и соусом васаби.
Приятного аппетита!
Первоисточник http://www.fabfood.ru/recipes/1095.html
Интересные мне проекты:
» Dr.Nona International целебная сила минералов мертвого моря у вас дома — официальная регистрация в подарок для участников сайта
» Planeta-Forum.Ru Международный Форум Исследователей
» Глобальная Касса Взаимопомощи инвайт aleksgolden Официальная регистрация в МММ-2012
помогать людям, зная что и тебе помогут при необходимости
Помогаем детально разобраться в проекте, ответим на любые интересующие Вас вопросы через skype Goldkaa
Задать вопрос можно через » Форму обратной связи
|
| |
| |
